Alice vegotisdag #13
För någon vecka sedan lagade jag en tortellinigratäng och GAHH vad god den var!! Jag fick ett sug efter tortellini (av alla saker??) och sökte på vegetariska recept som innehåller tortellini. Fram kom denna och MUMMS! Hittade den på ICA, meeen som vanligt har jag en egen liten tvist.
Ingredienser:
2 förp, färsk tortellini. Äter du kött kan du köra på en med kött, annars rekommenderar jag tomat & chili
70 g färsk spenat
1 purjolök
3 dl matlagningsgrädde
1.5 dl mjölk
1/2 msk majsstärkelse (Maizena)
salt och peppar
70 g färsk spenat
1 purjolök
3 dl matlagningsgrädde
1.5 dl mjölk
1/2 msk majsstärkelse (Maizena)
salt och peppar
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200°C och smörj en ugnssäker form.
2. Koka tortellini lite mer än halva kokningstiden, låt vattnet rinna av och häll ner i den ugnssäkra formen. Skölj spenaten och blanda den med tortellinin.
3. Ansa, skölj och strimla purjolöken i tunna skivor.
4. Blanda matgrädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Koka såsen ca 3 minuter under omrörning. Rör ner purjolöken. Låt koka upp och smaksätt med salt och peppar. Häll såsen över tortellinin.
5. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Matilda Berlin
Men guuu vad gott!! Varför har jag aldrig kommit på idén med att göra gratäng utav det? MUMS!! Kram <3
Sarah
Ser gott ut och så kul med ett recept :)
Yasmine
Mums, detta måste jag testa! Kram
Ida - foto & häst
Åh så gott! Måste jag testa :D
enna
Ser SÅ gott ut! Måste testa :)
Amanda
Åh mums så gott!!
Celine
Mums!
Li
Oj så gott det såg ut! 😍 Kolla gärna in min matblogg ❤️
Anita
Lät ju bra gott, kul med tips & något helt nytt :D
Therese
Åh vad gott det ser ut!
Sara Ekman
Åh låter jättegott <3
lindajanssons - fashion
Såg sjukt gott ut😋
Emma Engström
Men oj så mumsigt det verkar! <3
Hilma Eklund
Åh tack för tips! :D
Michelle Andersson
Ser jättegott nu! Måste jag testa någon dag :)
Julia
OMG såg sååå gott ut så var tvungen och testa! Tog extra spenat och testade även med keso i, blev hur gott som helst :)
About
Email 
Instagram
Camera
Youtube
Weheartit
Pinterest